菜谱大全

做法

• 

  1.酵母和糖放入碗中

• 

  2.用温水化开，静置五分钟

• 

  3.将酵母水加入面粉，和成大的棉絮状

• 

  4.揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

• 

  5.面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了

• 

  6.将面团放面案上揉光滑

• 

  7.擀成片状，切长条，取其中三条

• 

  8.两头捏住，两手一前一后，将面条搓成下图样

• 

  9.像做麻花一样拧起来

• 

  10.顺着盘绕，形成花卷状

• 

  11.依次做好，二次发酵，撒点胡萝卜碎点缀

• 

  12.二次发酵二十分钟，上锅蒸，大火二十分钟，再虚蒸三分钟

• 

  13.银丝花卷蒸好了

• 

  14.拿两个吃呗！

• 

  15.成品图

点击展开全部